|
- Быстрый нагрев конфорок: температура достигает до 460oC за 15мин.
- Жарочная камера рассчитана на использование стандартных гастроемкостей – GN 2/1 ( 530х650 мм) в 3 ряда.
- Теплоизоляция жарочной камеры обеспечивает равномерную температуру по её объёму, что позволяет при приготовлении блюд получать наилучший результат.
- Дверь жарочной камерыимеет усиленные петли с роликовым механизмом, срок службы петель рассчитан на 250тыс. открываний и выдерживает нагрузку до 80 кг.
- Плита имеет разборную конструкцию, позволяющую её легко транспортировать через стандартные дверные проёмы в 800мм.
- Плита имеет канал дымоудаления, через который выводятся продукты сгорания, благодаря этому не портится вкус пищи и не коптится передняя панель плиты.
- Плита комплектуется предохранительным поддоном, с помощью которого удаляются остатки продуктов, попадающие на него в процессе приготовления пищи или во время санитарной уборки конфорок.
- Плита отличается лёгким доступом для ремонта и технического обслуживания с фасадной стороны плиты.
- Ремонто-пригодные конфорки.
Номинальное напряжение, В:380
Электрическая потребляемая мощность, кВт не более: 16,8
Суммарная мощность электроконфорок (4 шт.), кВт: 11,6
Общая потребляемая мощность ТЭНов жарочной камеры , кВт: 5,2
Диапазон температуры жарочной камеры, °С: от 50 до 300
Время разогрева жарочной камеры до 250°С , мин: 20-30
Время разогрева конфорок, мин: 9
Внутренние размеры жарочной камеры, мм: 700х560х410
Габаритные размеры электроплиты, мм: 900х860х870
Масса, кг: 150
|
