Котел пищеварочный FIREX Fixpan PF IE 500

Модель котла Fixpan доступна в 48 разных вариантах (в газовом, электро-или парового исполнения) и являются самым простым и наиболее непосредственным ресурсом для приготовления большого количества пищи в воде. С производительностью от 100 до 550 литров, электронное управление и давление автоклава крышкой, эти фиксированные промышленные лотки выполняют с промышленной точностью и эффективность всех функций, включая возможности проведения процесса пастеризации на продукт, который уже упакованы (например, банки).

Идеально подходят для варки в воде и пастеризации пищевых продуктов и баночек., благодаря опционным "Cook & Chill" системы вы можете осуществлять приготовление и охлаждение продукта внутри бака. Все пастеризаторы, в различных доступных моделей, могут быть оснащены щупом,, что позволяет проверять температуру в сердцевине продукта. Благодаря своей цилиндрической форме, уборка  проходит быстро и эффективно.

Котел пищеварочный FIREX  Fixpan PF IE 500 - габариты :1340x1130x1050H, 36 кВт, 480 литров.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО
ПРИМЕНЕНИЮ FIXPAN
• Супы
• Густые супы
• Паста
• Рис
• Соусы
• Вареные продукты
• Бульоны
• Молочные продукты
• Кофе
• Чай
• Вареные овощи
• Пастеризация разливных молочных
продуктов
• Пастеризация фасованных молочных
продуктов

Скачать Базу объектов Firex для автокад (.dwg)

Написать отзыв