Пароконвектомат газовый APACH A1/20HD

Пароконвектомат газовый APACH A1/20HD

Производитель: APACH
Модель: Пароконвектомат газовый APACH A1/20HD
Наличие:
Под заказ, до 60 дней
Цена: 673 815₽

Доступные варианты


Купить
Описание

Пароконвектомат газовый APACH A1/20HD

Пароконвектомат инжекторный газовый APACH A1/20HD с электронной панелью управления. HD - повышенная мощность (предполагает большой объем жарения).

Скачать Инструкцию по установке, эксплуатации и обслуживанию.

Расход сжиженого гаса (G30) кг/час - 2,736. Расход магистраного газа (G20) куб.м./час - 3,646.

  • Количество уровней - 20.
  • Тип направляющих - GN 1/1.
  • Расстояние между уровнями - 70 мм.
  • Количество решёток 600х400 в комплекте - 5 штук.
  • Корпус из нержавеющей стали. 
  • Камера с закругленными углами для легкой очистки.
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс). 
  • Две скорости вращения вентилятора. 
  • Термощуп в комплекте. 
  • Тележка в комплекте. 
  • Сенсорная панель управления 200 программ по 4 этапа приготовления. 
  • Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта). 
  • Функция предварительного нагрева. 
  • Функция отсрочки старта. 
  • Функция охлаждения камеры. 
  • Дверь с двойным закаленным стеклом. 
  • Подсветка камеры галогеновой лампой.

Габариты 860х910х1880 мм. Подключение 220 В. Мощность электричество/газ 1/36 кВт. Вес  230 кг.

Видеопрезентация работы пароконвектомата с панелью управления А1:

 

Отзывы (0)

Написать отзыв



Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Плохо            Хорошо

Рекомендуемые товары