Сыроварня Betty – варочный котел для производства сыра, который используется для переработки молока в разнообразные молочные продукты, такие как: пастеризованное молоко, сливки, сметану, йогурт, кефир, творог, мягкие, полутвердые, твердые сыры, рикотту и т.д.
Базовая модель mini Betty оснащена всем оборудованием, необходимым для переработки молока в молочные продукты и не занимает много места. Включает в себя контроллер температуры, электронагреватель, наклонное внутреннее дно, двигатель с лопастями, патрубок для подачи холодной воды и кран DN 50.
Mini BETTY PA-10M - габариты: 950*850*1350, котел 100л., 6 кВт, 120 кг
Преимущества
• Оборудование изготовлено из высококачественных материалов, и все компоненты, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает высокие гигиенические нормативы и долговечность изделия.
• Температурный датчик вставлен в стенку Betty, что значительно облегчает очистку
• Изделие очень компактное и занимает мало места
• Простота в уходе и техобслуживании
• Энергически экономичное изделие, обеспечивает высокую эффективность систем нагрева и охлаждения
• Заявленный объем является также рабочим объемом
• Безопасная и удобная эксплуатация
• Качество, проверенное временем
Mini BETTY
Базовая модель включает:
• Ручное управление температуры,
• Электрический нагреватель,
• Дно с уклоном,
• Электромотор с лопастями для перемешивания,
• Подвижный кронштейн крепления двигателя,
• Разъем для подключения внешнего источника холодной воды,
• Электромагнитный клапан,
• Дроссельный клапан,
• Максимальная рабочая температура – 85 градусов Цельсия.
Предоставляем консультации технолога. Подберем все необходимые компоненты для производства. Возможен выезд специалиста на место для разраблотки и внедрения технологии.
Варианты комплектации и подробное описание можно скачать по Ссылке (.docs).