Печь для пиццы электрическая CUPPONE GIOTTO GT110/1TS с электронной панелью управления.
Внутренний диаметр камеры: 1100 мм.
Вместимость: 7 пицц диаметром 300 мм., 6 пицц диаметром 350 мм., 3 пицц диаметром 500 мм.
Изготовлена из нержавеющей стали.
Выпекающая поверхность из кордиеритовых ..
Используются для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера.
Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топ..
Универсальный стенд для пресса предназначен для хранения тестовых заготовок и различного кухонного инвентаря. Оснащён удобными выдвижными ящиками. Корпус стенда изготовлен из нержавеющей стали.
..