Котел электрический TECNOINOX P70IE7

Электрический котел емкостью 55л.
Непрямой нагрев подходит для готовки густых блюд. Котел имеет двойные стенки, промежуток между которыми заполнен водой, таким образом, готовящийся продукт не присыхает к стенкам и дну котла и выполнен из нержавеющей стал и AISI 316, гарантирующей защиту от коррозии. Несущие структуры, крышки и промежуточная емкость сделаны из нержавеющей стали AISI 304. Крышка снабжена системой блокировки  в приподнятом состоянии во избежание случайного закрытия.  Для слива предусмотрен хромированный латунный кран на 1 1/2" во фронтальной части оборудования.
Котел снабжен командой контроля давления в промежуточной емкости (клапан безопасности и манометр). Разогрев происходит с помощью укрепленных тэнов, находящихся внутри промежуточной емкости для быстрой готовки.
Для облечгения чистки в полу необходим трап. 

700x700x850, 50 л, косвенный нагрев

Написать отзыв