Печь для пиццы ITPIZZA ML6 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания. Прекрасно подходит для заведений малого размера с ежедневным большим количеством посетителей.Корпус изготовлен из высококачественной нержавейющей стали. Жаропрочное стекло. Внутренняя подсветка камеры выпечки. Две группы тэнов (верхняя и нижняя) имеют независимую регулировку. Поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот).
Для выпекания пиццы используется классическая технология, когда дно рабочей камеры выполняется из гладкой керамики с мелкими порами: прогретый до нужной температуры камень очень быстро доводит краст до идеального состояния, при этом не требуется использование дополнительных поддонов.
Особенности
•Состоит из одной камеры;
•Аварийный термостат, предохраняющий от перегрева;
•Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали;
•Жаропрочное стекло;
•Галогенная подсветка внутри камеры;
•Наличие смотрового окна;
•Под выполнен из огнеупорной шамотной глины;
•Механическая панель управления;
•Раздельная (снизу и сверху) регулировка температуры;
•Вместимость: 6 пицц диаметром 30 см
1005x1350x415mm ; 380 Вольт; 9.0 кВатт; 135кг