Электрический котел емкостью 55л.
Непрямой нагрев подходит для готовки густых блюд. Котел имеет двойные стенки, промежуток между которыми заполнен водой, таким образом, готовящийся продукт не присыхает к стенкам и дну котла и выполнен из нержавеющей стал и AISI 316, гарантирующей защиту от коррозии..
Электрическая макароноварка на две ванны, объемом по 23л.
Повышенная мощность разогрева, форма и большая вместимость ванночки, сделанной из нержавеющей стали AISI 316 , позволяющей избежать коррозии, обеспечивают корректную и быструю готовку, без перелива пены, которая сливается через сливное отвер..
Одна ванна объемом 23 л предназначена для приготовления в воде макарон, риса, равиоли, овощей и прочих гарниров. Повышенная мощность разогрева, форма и большая вместимость ванночки, сделанной из нержавеющей стали AISI 316, позволяющей избежать коррозии, обеспечивают корректную и быструю готовку..
Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304
7-позиционные переключатели мощности: 4 шт.
Мощность конфорки: 2,6 кВт
Защитный термостат
Размер жарочной камеры: 530x655x300 мм
Жарочный шкаф на 4 уровня предназначен для работы с гастроемкостями GN 2/1
Мощность жарочного шкафа: 4,7 кВт
Температура ж..
Электрическая напольная плита со сплошной поверхностью. Поверхность готовки сделана из стали повышенной толщины и имеет четыре зоны нагрева, которыми можно управлять отдельно при разных температурах с помощью терморегуляторов.
Для безопасности автоматический термостат- ограничитель предотвращает пе..
Настольная электрическая жарочная поверхность с двумя зонами нагрева.
Гладкая поверхность повышенной толщины, герметичная с бортиком с 4 сторон для предотвращения утечки жидкостей. Съемная ванночка для сбора жира с блокировкой против падения. Регулирование температуры от 50° до 320° C , допол..