Холодильная камера представляет собой сборно-разборную конструкцию, полностью собираемую из сендвич-панелей (пол + потолок + 4 стены). Панели состоят из слоя заливной теплоизоляции (пенополиуретан), покрытого с двух сторон металлом. В производстве стеновых и потолочных панелей камер POLAIR используется горячеоцинкованный стальной лист толщиной 0,5 мм с полимерным покрытием. В качестве дополнительной опции холодильные камеры Polair могут использоваться с панелями из пищевой нержавеющей стали.
Камера холодильная предназначена для хранения охлажденных и замороженных продуктов питания, напитков и полуфабрикатов при температуре от +5 до -30 С. Толщина панелей - 80 и 100 мм. Габаритные размеры можно выбирать из стандартной матрицы или заказать индивидуально. Морозильная камера имеет максимально допустимую высоту - 5600 мм, ширину - 5600 мм, длина не ограничена. Внутренний объем камеры охлаждается моноблочными холодильными машинами или сплит-системами. Для панелей пола применяется горячеоцинкованный стальной лист.
Профессиональный способ соединения панелей «шип-паз» позволит с легкостью и быстротой собрать или разобрать камеру.
Возможна поставка камер с внутренними перегородками и несколькими дверьми. Предусмотрено три варианта дверных блоков – распашной, конейнерный и откатной.