Корзина покупок пуста!
SOTTORIVA
-
Автоматический двухрядный тестоделитель-округлитель. Машина оборудована бункером из нержавеющей стали, способной вместить до 14 кг теста. Тесто, подвергаемое щадящей обработке благодаря специальной поворотной заслонке, сжимается в мерных камерах, которые при правильной регулировке позволяют добиться..4 750 000₽
-
Машина создана для округления мягкого и/или не стандартного теста. Подлежащий округлению теста кусок вращается вокруг собственной оси с помощью вращающегося конуса по углубленным каналам с тефлоновым покрытием. Машина серийно оснащена двумя подсыпателями муки и может работать в сочетании с любым вол..1 342 000₽
-
Автоматический тестоделитель SP 240 особенно подходит для деления теста на заготовки типа "чиабатта", мелкоштучных удлиненных изделий и домашнего хлеба. Отличительная особенность этой модели способность резать мягкое тесто с большим процентным содержанием воды (до 75-80%). Тестоделитель с механич..2 145 000₽
-
Тестоделитель предназначен для деления теста из пшеничной или ржано-пшеничной муки, при количестве ржаной муки не более 65% от количества пшеничной муки. В комплекте с увеличенным бункером - загрузка 130 кг теста Влажность теста должна быть в пределах 50%-70% относительно количества муки..3 212 000₽
-
Шкаф пекарский электрический SOTTORIVA QUASAR 40Х60 Е TOP с электронной(механической) панелью управления. Тип управления указывается при размещении на производстве. Шкаф рассчитан на листы 600х400 мм. В комплекте идут: зонт, парогенератор, таймер, вкатная тележка (12-20 ур..1 486 000₽
-
Шкаф пекарский электрический SOTTORIVA QUASAR 60Х80 Е TOP с электронной(механической) панелью управления. Тип управления указывается при размещении на производстве. Шкаф рассчитан на листы 600х800 мм. В комплекте идут: зонт, парогенератор, таймер, вкатная тележка (12-20 ур..1 829 000₽